Bijvoet
Prijsklasse: €4,15 tot €12,85
Latijnse naam: Artemisia vulgaris
Bijvoet is een licht aromatische plant die zowel culinair als medicinaal wordt toegepast. Er kan thee worden gezet van zowel de wortel, het blad als de bloemknoppen en heeft een licht bittere smaak. Bijvoet werkt op: spijsvertering, baarmoeder en psyche. Onze gesneden bijvoet is biologisch ingekocht, 100% natuurlijk en zonder toevoegingen.
✔ LEVERTIJD: 1 – 2 WERKDAGEN
Beschrijving
Bijvoet
Bijvoet is een lid van de Composietenfamilie (Asteraceae). Het kruid kan zowel inwendig als uitwendig worden toegepast en werd vroeger veel gebruikt als hartige groente. Bijvoet kan vaak gemakkelijk gevonden worden aan de slootkant van weilanden en is te herkennen aan zijn kleine geelbruine bloempjes en bijzondere geur. Kenmerkend is dat elke kant van het blad van bijvoet verschillend gekleurd is, de bovenkant is veelal groen, de onderkant wit-grijzig. Bijvoet staat in bloei tussen augustus en september en kan dan bij sommige mensen hooikoortsachtige klachten veroorzaken.
Geschiedenis:
Bijvoet heeft zijn Latijnse naam Artemisia vulgaris te danken aan een Griekse mythologie, In de Griekse mythologie was het een plant die net als 200 vergelijkbare soorten van koningin Artemis waren. Bijvoet is een veelzijdige plant die vroeger door jagers werd gebruikt om hun geur te maskeren, de Mongolen gebruikten het om muggen te verjagen en de Romeinen stopten het in hun schoeisel tegen vermoeidheid. Het blad en de bloemknoppen worden tegenwoordig veel gebruikt in kruidenbitters en likeuren.
De werkzame stoffen van bijvoet zijn: looistoffen, bitterstoffen, flavonoïden en etherische oliën met Cineol en Thujon. De mannelijke bloemen geven in de zomer enorm veel pollen af waar mensen met een kruisallergie gevoelig voor zijn. Bijvoet kan zelfs gerookt worden en heeft een milder maar vergelijkbaar effect als marihuana. Het kruid kan ook worden gebruikt bij de bestrijding van bladluizen, bijvoet verspreid lokstoffen die natuurlijke vijanden van de bladluis aantrekken. Vroeger werd bijvoet in de natuurgeneeskunde gebruikt tegen inwendige wormen, onregelmatige menstruatie, nervositeit klachten, jicht, bronchitis, TBC, blauwe plekken, astma, nierproblemen en de pest. Bijvoet heeft een vochtafdrijvende werking en heeft een ondersteunende werking op de lever, milt en nieren.
Voedingsstoffen:
⚬ Bitterstoffen: vulgarine en psilostachine
⚬ Looistoffen
⚬ Etherische oliën: Cineol en Thujon
⚬ Polyalkynen
⚬ Resines
⚬ Tannines
⚬ Flavonoïden
Kruidencombinaties:
Bijvoet heeft een licht bittere smaak en is uitermate geschikt om te gebruiken in allerlei kruidencombinaties zoals bijvoorbeeld met:
⚬ Brandnetel
⚬ Roos
⚬ Frambozenblad
⚬ Hondsdraf
Mogelijke bijwerkingen:
Bijvoet wordt over het algemeen goed verdragen, echter dient het gebruikt te worden in kleine hoeveelheden. De stof Thujon kan leiden tot buikpijn, duizeligheid en is bij zeer grote hoeveelheden giftig. Gebruik tijdens de zwangerschap wordt afgeraden aangezien bijvoet een stimulerende werking kan hebben op de baarmoeder.
– Mensen met een kruisallergie* kunnen gevoelig zijn voor bijvoet waardoor er een allergische huidreactie op kan treden en geïrriteerde slijmvliezen kan veroorzaken. Een allergie voor bijvoet gaat vaak gepaard met een allergie voor andere planten zoals: venkel, anijs, peterselie en selderij. En vice versa. (*De kruisallergie ontstaat doordat het allergeen het allergie-veroorzakende deeltje) in de tweede stof qua vorm lijkt op het allergeen in de eerste stof)
Medisch
– Het gebruik van kruiden is een aanvulling op een gezonde levensstijl, geen vervanging van de reguliere gezondheidszorg.
– Raadpleeg een arts, therapeut of deskundige alvorens kruiden te gebruiken in geval van zwangerschap, periode van borstvoeding, medicijngebruik en ziekte.
– Kruiden kunnen bijwerkingen, contra-indicaties en interacties met andere geneesmiddelen hebben.
Bewaaradvies
– Bij voorkeur bewaren in een koel, droge, donkere afgesloten ruimte buiten het bereik van kinderen.
Alergenen
– De producten van de Kruidenvallei worden verpakt bij bedrijven waar ook producten met allergenen zoals noten, pinda, mosterd,
selderij, gluten, sesam, soja en sulfiet verwerkt worden.
– Ondanks alle goede voorzorgen is het mogelijk dat deze producten sporen van deze allergenen bevatten
Extra informatie
| Gewicht | N/B |
|---|---|
| Hoeveelheid | 50g, 100g, 250g |
Gerelateerde producten
-
-
Opties selecteren Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpagina
- Losse Kruiden
Hibiscus
- Prijsklasse: €3,89 tot €12,49
-
-
-
-
Opties selecteren Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpagina
- Losse Kruiden
Griekse Bergthee
- Prijsklasse: €6,95 tot €22,95
-
-
-
-
Opties selecteren Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpagina
- Losse Kruiden
Dennennaalden
- Prijsklasse: €4,10 tot €12,85
-
-
-
-
Opties selecteren Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpagina
- Losse Kruiden
Brandnetel
- Prijsklasse: €4,75 tot €16,40
-
-
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.