Rozemarijn
Prijsklasse: €2,65 tot €7,18
Latijnse naam: Rosmarinus officinalis
Rozemarijn is een dwergstruik uit de lipbloemenfamilie (Lamiaceae). Rozemarijn heeft een zeer sterke en herkenbare aromatische geur en wordt veel gebruikt als smaakmaker in de keuken en is ook heerlijk in de thee. Onze rozemarijn is biologisch ingekocht, 100% natuurlijk en zonder toevoegingen.
Land van herkomst: Frankrijk
✔ LEVERTIJD: 1 – 2 WERKDAGEN
Beschrijving
Rozemarijn
De meeste hebben het zelfs standaard in hun keukenkastje staan. Rozemarijn heeft een heerlijke geur. De plant groeit bijna overal ter wereld en is relatief makkelijk te onderhouden. Het is een vaste plant die ook nog winterhard is. Het actieve extract van rozemarijn is carnosinezuur. Carnosinezuur is een stof die alleen voorkomt in de lipbloemenfamilie, waartoe voornamelijk rozemarijn en salie behoren. Het voordeel van carnosinezuur is dat het een van de krachtigste antioxidanten in het plantenrijk is. Carnosinezuur heeft een herstellend effect op de aanmaak van endorfine.
Heel vroeger werden in de ziekenhuizen rozemarijn (in combinatie met jeneverbes) gebrand als wierook. Vandaag de dag wordt Rozemarijn vaak gebruikt in shampoo’s, maar ook rozemarijnolie of rozemarijnwater kan ondersteunend werken voor je haar en hoofdhuid.
Geschiedenis:
De Latijnse naam van rozemarijn is afgeleid van de geslachtsnaam Rosmarinus wat ‘dauw van de zee” betekent, wat verwijst naar de plek waar de plant goed gedijt, namelijk tegen de rotsen in kunstachtige gebieden. De soortnaam officinalis verwijst naar zijn medicinale werking. Rozemarijn wordt in de volksmond ook wel wierook kruid, zeedauw en elfenblad genoemd. Het verbranden van rozemarijn werd vroeger in de folklore gedaan om elfen aan te trekken. Het werd gebruikt als wierook om negatieve krachten te verjagen. Wanneer er een takje aan de deur gehangen werd zou dat dieven op afstand houden.
Rozemarijn had binnen veel culturen ook een symbolische functie, het een teken was voor vriendschap en trouw. Men gaf takjes aan mensen die op reis gingen en droeg kransen tijdens bruiloften. Ook bij begrafenissen werden takjes op het graf gelegd als teken dat de overledene niet vergeten zou worden. Het kruid werd ook teruggevonden in Pyramides in Egypte waar het heilige kruid ook werd gebruikt bij begrafenisrituelen. Bij de oude Grieken was de sterke aromatische geur van de plant verbonden aan de godin van de liefde Aphrodite en werd door hen gebruikt bij bruiloften.
Voedingsstoffen:
⚬ Vitamine: B
⚬ Mineralen: calcium
⚬ Flavonoïden
⚬ Etherische olie
⚬ Saponinen
⚬ Looistoffen
⚬ Bitterstoffen
⚬ Fenolzuren
⚬ Alkaloïde
Kruidencombinaties:
Rozemarijn is goed te combineren met andere kruiden, het kan bijvoorbeeld goed gemengd worden met kruiden zoals:
⚬ Tijm
⚬ Munt
⚬ Sinaasappelschil
⚬ Kruidnagel
Mogelijke bijwerkingen:
Rozemarijn wordt over het algemeen goed verdragen, niet gebruiken bij epilepsie en gedurende de zwangerschap. Vermijd gebruik bij een zeer hoge bloeddruk en voor het slapen gaan.
Medisch
– Het gebruik van kruiden is een aanvulling op een gezonde levensstijl, geen vervanging van de reguliere gezondheidszorg.
– Raadpleeg een arts, therapeut of deskundige alvorens kruiden te gebruiken in geval van zwangerschap, periode van borstvoeding, medicijngebruik en ziekte.
– Kruiden kunnen bijwerkingen, contra-indicaties en interacties met andere geneesmiddelen hebben.
Bewaaradvies
– Bij voorkeur bewaren in een koel, droge, donkere afgesloten ruimte buiten het bereik van kinderen.
Allergenen
– De producten van de Kruidenvallei worden verpakt bij bedrijven waar ook producten met allergenen zoals noten, pinda, mosterd,
selderij, gluten, sesam, soja en sulfiet verwerkt worden.
– Ondanks alle goede voorzorgen is het mogelijk dat deze producten sporen van deze allergenen bevatten
Aanvullende informatie
| Gewicht | N/B |
|---|---|
| hoeveelheid | 50g, 100g, 250g |
Gerelateerde producten
-
-
Opties selecteren Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpagina - Losse Kruiden
Hartgespan
- Prijsklasse: €4,25 tot €13,25
-
-
-
-
Opties selecteren Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpagina - Losse Kruiden
Eucalyptus
- Prijsklasse: €4,49 tot €13,99
-
-
-
-
Opties selecteren Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpagina - Losse Kruiden
Lavendel
- Prijsklasse: €6,15 tot €19,29
-
-
-
-
Opties selecteren Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpagina - Losse Kruiden
Korenbloem
- Prijsklasse: €11,49 tot €35,90
-
-
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.