Histoire :
Les racines du basilic sont situées dans la région entre l'Afrique centrale et l'Asie du Sud-Est, où l'herbe a été trouvée pendant des milliers d'années. De là, la plante s'est répandue en Inde, au Moyen-Orient et plus tard en Méditerranée. En Inde, la variété faite OCIM tenuiflorum De plus, le basilic sacré faisait partie des rituels et des traditions médicinales ; Là, c'était considéré comme une herbe sacrée qui pouvait équilibrer le corps et l'esprit. Les feuilles étaient utilisées pour divers problèmes de santé, souvent en combinaison avec de la cannelle, du clou de girofle et de la cardamome. Dans l'Égypte ancienne, l'herbe était cultivée par des pharaons à des fins cérémonielles et médicinales, de nombreuses couronnes de basilic ont été trouvées dans les tombes. Par les Grecs, les Romains et les Juifs, il était utilisé comme tonique fortifiant général pendant le jeûne.

Lorsque Basile finit enfin en Europe, il reçoit également un symbolisme spécial en plus d'une valeur culinaire et médicale. Dans diverses légendes et contes populaires, il apparaît comme une plante dotée d'un pouvoir protecteur et spirituel. Basile relie l'une des histoires les plus célèbres avec les trois sages de l'histoire de Noël. Selon cette tradition, le magicien Balthasar aurait vu un buisson de basilic lors de son voyage à Bethléem d'où émergeait un oiseau rubis. Cet oiseau aurait proclamé d'une voix humaine que le Créateur était né et que le monde lui devait l'honneur. Cette histoire et des histoires similaires ont donné à Basil le surnom vénérable dans certaines parties de l'Europe herbe royale - Non seulement à cause de l'apparition présumée d'un roi, mais aussi parce que c'était un symbole de dignité, de protection et de pureté.

Au cours du Moyen Âge, le basilic était de plus en plus utilisé en médecine populaire. On attribuait à la plante des propriétés réchauffement, apaisantes et protectrices. La feuille était bue comme du thé et parfois elle était mâchée pour stimuler la digestion après des repas abondants. Des feuilles malaxées ont été placées sur la peau pour les piqûres d'insectes et de serpents. Le basilic servait également de remède contre les nausées et le mal des transports et était utilisé pour favoriser l'appétit. Dans certaines régions, la feuille faisait même partie des remèdes maison pour les maux de tête et les mauvaises odeurs - on croyait que le basilic pouvait purifier non seulement le corps, mais aussi l'environnement domestique.

En plus de son rôle médicinal, Basil a également joué un rôle symbolique dans Huis en Hof. Un pot de basilic sur le rebord de la fenêtre était considéré comme une protection contre les mauvaises influences et le malheur, tandis qu'un tas de feuilles séchées dans la maison était parfois utilisé pour éloigner la négativité ou attirer l'amour. Par exemple, le basilic est devenu une herbe qui donnait non seulement du goût, mais aussi un sens à la vie quotidienne - une tradition qui se poursuit aujourd'hui dans certaines régions.

Nutriments :
⚬ Huile essentielle : méthylchavico, lanalool, phénol, eugenol. 1.8 Cinéol, Ocimen
⚬ Flavonoïdes : rutine, quercitine, isoquercitrine, glycosides de kaempférol, apigénine
⚬ Minéraux : calcium, magnésium, potassium, sodium, phosphore, manganèse, bore et fer
⚬ Phytostérols : bêtasostérol et campestérol
⚬ Bronzage
⚬ Saponines

Combinaisons à base de plantes :
Le basilic convient à toutes sortes de délicieuses combinaisons de plantes et peut être combiné avec :

⚬ Véritable camomille
⚬ Racine calme
⚬ Anis
⚬ Fleur de la passion

⚬ Thym
⚬ Millefeuille

Effets secondaires possibles :
Le basilic est généralement bien toléré.

- Il est recommandé de ne pas utiliser de préparations ou d'huiles essentielles de basilic pendant la grossesse et la tétée. L'utilisation de l'herbe de cuisine est sûre.
- Éviter l'utilisation à long terme de l'huile essentielle peut provoquer un effet mutagène.