Heide Kruid
Prijsklasse: €3,99 tot €13,75
Latijnse naam: Calluna vulgaris
Heidekruid ook bekend als erica kruid is een benaming voor vegetatie die vooral bestaat uit dwergstruiken uit de heidefamilie (Ericaceae). De smaak van heide wordt meestal omschreven als mild en licht bloemig, met een zachte, kruidige ondertoon. Heidekruid heeft een lichte bitterheid of een droog, aards accent, vooral wanneer heidebloemen of -toppen worden gedroogd en verwerkt. Onze Heide is biologisch ingekocht, 100% natuurlijk en zonder toevoegingen.
Land van Herkomst: Polen
✔ LEVERTIJD: 1 – 2 WERKDAGEN
Beschrijving
Heide
Heide is een benaming voor vegetatie die vooral bestaat uit dwergstruiken uit de heidefamilie (Ericaceae). Heide gedijt goed in gebieden met een zeeklimaat met een hoge luchtvochtigheid en gematigde zomers en winters. Heide komt voor in Nederland, België, Engeland, Ierland en kuststroken van West-Europa. Heide kan eind augustus geplukt worden, vroeger werd de plant veel toegepast binnen de kruidengeneeskunde
Geschiedenis:
De grotere Nederlandse heidevelden ontstonden aan het eind van de middeleeuwen. De toenemende bevolking resulteerde in het op grote schaal kappen van bomen dat werd begraasd door vee waardoor geleidelijk bosrijke gebieden veranderden in heidevelden. Heidevelden schrikten mensen vroeger af omdat er de geesten van overleden ongedoopte kinderen rond zouden dolen en er heksensabbats plaats zouden vinden.
Het kruid werd door de Kelten gebruikt als ingrediënt in bier, maar heide werd ook toegepast voor praktische zaken als manden, bezems en als matrasvulling. De schotten vulden hun kussen met heide wat volgens hen zou zorgen voor een goede nachtrust. Het woord ‘heide’ is hoogstwaarschijnlijk afgeleid van het Oudnoorse heidr of van he Oudsakische hètha, waarbij werd gerefereerd naar een onbebouwd land of waardeloos stuk land. Zijn latijnse benaming Calluna betekent schoonmaken. Er zijn veel verschillende heidesoorten waarvan de struikheide (Calluna) en dopheide (Erica).
De smaak van heidebloemen (bijvoorbeeld Calluna vulgaris) wordt meestal omschreven als mild en licht bloemig, met een zachte, kruidige ondertoon. Heidekruid is wat bitterder en heeft een wat droger, en aardser accent. Bij heidekruid ook wel erica kruid genoemd wordt de gehele plant gebruikt in plaats van enkel de bloem en het blad.
Voedingsstoffen:
⚬ Flavonoïden: quercetine, taxifoline, catechine, epicatechine, myricetine, kemferol
⚬ Tannines
⚬ Fenolglycosiden: arbutine
⚬ Alkaloïden: ericodine
⚬ Triterpenen
⚬ Kiezelzuur,
⚬ Bitterstoffen
⚬ Slijmstoffen
Kruidencombinaties:
Heide is geschikt voor allerlei overheerlijke kruidencombinaties en is goed te combineren met:
⚬ Zwarte/Groen thee
⚬ Cranberry
⚬ Citroenmelisse
⚬ Kamille
Mogelijke bijwerkingen:
Er zijn geen bijwerkingen bekend, gebruik gedurende de zwangerschap en bij jongeren wordt afgeraden.
Medisch
– Het gebruik van kruiden is een aanvulling op een gezonde levensstijl, geen vervanging van de reguliere gezondheidszorg.
– Raadpleeg een arts, therapeut of deskundige alvorens kruiden te gebruiken in geval van zwangerschap, periode van borstvoeding, medicijngebruik en ziekte.
– Kruiden kunnen bijwerkingen, contra-indicaties en interacties met andere geneesmiddelen hebben.
Bewaaradvies
– Bij voorkeur bewaren in een koel, droge, donkere afgesloten ruimte buiten het bereik van kinderen.
Allergenen
– De producten van de Kruidenvallei worden verpakt bij bedrijven waar ook producten met allergenen zoals noten, pinda, mosterd,
selderij, gluten, sesam, soja en sulfiet verwerkt worden.
– Ondanks alle goede voorzorgen is het mogelijk dat deze producten sporen van deze allergenen bevatten
Aanvullende informatie
| Gewicht | N/B |
|---|---|
| Hoeveelheid | 50g, 100g, 250g |
| Land van herkomst: | Polen |
Gerelateerde producten
-
-
Opties selecteren Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpagina - Losse Kruiden
Paardenbloem – Blad
- Prijsklasse: €5,10 tot €15,90
-
-
-
-
Opties selecteren Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpagina - Losse Kruiden
Moringa
- Prijsklasse: €5,80 tot €18,15
-
-
-
-
Opties selecteren Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpagina - Losse Kruiden
Meidoorn
- Prijsklasse: €4,15 tot €13,99
-
-
-
-
Opties selecteren Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpagina - Losse Kruiden
Hibiscus
- Prijsklasse: €3,89 tot €12,49
-
-
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.